
職位詳情 2025-11-6
- 崗位:全職
- 年齡:30歲至不限
1、負責處理廚房的運作及行政事務(wù);
2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達的各項工作任務(wù)和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導,及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力;
6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善處理客人對出品的投訴;
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范;
9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓,使之不斷提高;
任職資格:
1、年齡三十歲以上,高中以上學歷,身體健康、精力充沛,二年以上******酒店廚師長工作經(jīng)驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進貨價
4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學、廚房的設(shè)備知識擁有相當?shù)幕A(chǔ)。
聯(lián)系方式(長葛安康醫(yī)院)
單位簡介
(一)基本情況
長葛安康醫(yī)院始建于2018年2月,是一家醫(yī)養(yǎng)結(jié)合定點醫(yī)院。位于許昌市長葛市長興路長興辦事處東隔壁,隸屬于長葛市衛(wèi)生健康委員會直接領(lǐng)導下的民辦非營利性一級綜合醫(yī)院,河南省城鎮(zhèn)職工醫(yī)療保險定點醫(yī)院,長葛市城鄉(xiāng)居民醫(yī)療保險定點醫(yī)院,現(xiàn)有職工37人,全部具備大中專以上文化程度,其中:衛(wèi)生專業(yè)技術(shù)人員31人,行政后勤管理人員6人。醫(yī)院占地面積14172.6㎡,建筑面積16863.91㎡,診療科目設(shè)有預防保健科、內(nèi)科專業(yè)、外科專業(yè)、精神科、婦科專業(yè)、急診醫(yī)學專業(yè)、臨床化學檢驗專業(yè)、超聲診斷專業(yè)、心電診斷專業(yè)和中醫(yī)專業(yè)等科室。為配合臨床需要,醫(yī)院配有彩超、DR放射、心電圖、全自動生化分析儀等大中型醫(yī)療設(shè)備、智能體檢一體機、老人心理測評系統(tǒng)一體機、中醫(yī)體質(zhì)辨識一體機、熏蒸治療機,檢驗設(shè)備一應俱全,設(shè)手術(shù)室兩個,具備中小型手術(shù)的醫(yī)療器械和專業(yè)技術(shù)人才,為轄區(qū)內(nèi)和周邊城鄉(xiāng)居民提供了良好的就醫(yī)條件。
長葛安康醫(yī)院養(yǎng)老部位于長葛安康醫(yī)院后院。是一家隸屬長葛市人民政府的,依托醫(yī)院建立的醫(yī)養(yǎng)結(jié)合綜合機構(gòu)。現(xiàn)有職工41人,其中護工35人,養(yǎng)老主樓六層??扇菁{養(yǎng)老床位816張,目前投入使用養(yǎng)老床位400張,入住老人300多位。
醫(yī)院的康復器材齊全,康復技術(shù)******,病情診斷康復理療一對一指導服務(wù)。主要對中風偏癱、疼痛、神經(jīng)、骨傷、精神病的康復有獨到之處。同時結(jié)合醫(yī)院的地理位置,醫(yī)院與全市12個鄉(xiāng)鎮(zhèn)敬老院簽訂了托養(yǎng)服務(wù)協(xié)議。專門為重度殘疾、扶貧兜底、五保供養(yǎng)和社會托養(yǎng)等特困人員提供生活照料康復護理、精神慰藉、文化娛樂和日常生活照料任務(wù)。醫(yī)養(yǎng)結(jié)合機構(gòu)始建初期,我們在醫(yī)院現(xiàn)有醫(yī)療器械的基礎(chǔ)上,為方便重度殘疾患者的長期慢性疾病能夠得到規(guī)范的治療和康復,投入300余萬元資金購買了特定電磁波治療器、智能體檢一體機、老人心理測評系統(tǒng)一體機、中醫(yī)體質(zhì)辨識一體機、熏蒸治療機、多功能老人移位機、可升降助浴床、智能隨診箱、上下肢機器人、等速肌力訓練器、選調(diào)減重訓練器、電動起立床、空氣壓力******療儀、經(jīng)顱磁治療儀、沖擊波治療儀、電腦中低頻治療儀、電子針療儀等康復運動器械醫(yī)療設(shè)備,有針對性的專業(yè)化醫(yī)療服務(wù),精心細致的護理服務(wù),使重度殘疾托養(yǎng)人員患病及長期慢性疾病能夠得到規(guī)范的治療康復。
(二)開展服務(wù)情況
醫(yī)療服務(wù)主要設(shè)內(nèi)科專業(yè)、外科專業(yè)、婦科專業(yè)、急診專業(yè)、臨床化學檢驗專業(yè)、超聲診斷專業(yè)(其中有放射專業(yè))、心電診斷專業(yè)和中醫(yī)康復專業(yè),內(nèi)科專業(yè)主要是對老年人哮喘慢支、消化道、胃腸道、高血壓、糖尿病引起的并發(fā)癥等疑難雜癥的對癥治療;外科專業(yè)主要對癥治療膽囊炎、闌尾炎、前列腺炎等老年人缺乏鍛煉、自閉而引發(fā)的常見?。恢嗅t(yī)康復專業(yè)側(cè)重失能、半失能和術(shù)后肢體康復功能訓練、針灸拔罐、推拿按摩等方式、讓他們對生活有一種希望的渴望。
養(yǎng)老服務(wù)是經(jīng)長葛市人民政府和長葛市民政局委托的公益性機構(gòu),結(jié)合全市老齡化人口的數(shù)量較多,特別是失能半失能貧困人員不斷增長,我們依托“醫(yī)中設(shè)養(yǎng)”的資源優(yōu)勢,主要是專門為重度殘疾、扶貧兜底、五保托養(yǎng)、特困人員和社會托養(yǎng)人員提供生活照料、康復護理、精神慰藉、文化娛樂、長期照顧、老年生活等服務(wù)。2018年4月16日長葛市重度殘疾人集中托養(yǎng)中心成立后,長葛市委書記尹俊營親自帶隊來到集中托養(yǎng)中心調(diào)研,對托養(yǎng)中心領(lǐng)導和管理人員、護理人員付出愛心、生活上的精心照顧及精神上的關(guān)心慰藉,使托養(yǎng)人員有安全感、生活上有舒心、生命有尊嚴及康復、治療、護理精細化給予了高度的肯定。希望我們在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上,以院內(nèi)環(huán)境優(yōu)美、清凈優(yōu)雅、廚房寬敞明亮、醫(yī)養(yǎng)條件先進和熱情周到的服務(wù),打造長葛******的醫(yī)養(yǎng)結(jié)合一體化的民營機制,為長葛市七萬多人民群眾作出更大的貢獻。
2018年4月底,許昌市人民政府市長胡五岳蒞臨托養(yǎng)中心,調(diào)研指導重殘人員托養(yǎng)工作,對我們的專業(yè)團隊的管理、照料護理精細化、醫(yī)療康復保障到位等工作又一次給予充分的肯定。2020年6月,我們響應*********總書記實施精準扶貧、精準脫貧“堅決打贏脫貧攻堅戰(zhàn)”的精彩論述,切實做到扶真貧、真扶貧,為解決全市部分特困老年人和尚未脫貧及存在貧困的人員的醫(yī)療、康復和生活問題,我們先后與長葛市民政局簽訂了《長葛市特殊困難老年人“喘息”服務(wù)項目》,履約合同書和長葛市衛(wèi)生健康委員會簽訂了《長葛市建檔立卡貧困兜底托養(yǎng)協(xié)議書》,使他們生活有寄托、健康有保障,讓他們有一個幸福晚年的希望。
2020年、2021年連續(xù)兩年與長葛市民政局簽訂《長葛市特殊困難老年人“喘息”服務(wù)項目》履約合同書和《長葛市分散失能半失能特困人員購買集中生活照料服務(wù)項目》履約合同書,2020年、2021年連續(xù)兩年與長葛市衛(wèi)生健康委員會簽訂《長葛市建檔立卡貧困兜底托養(yǎng)協(xié)議書》,2022年2月又與長葛市福利中心簽訂了城【鎮(zhèn)集中特困供養(yǎng)人員集中托養(yǎng)服務(wù)】,為解決全市12個鄉(xiāng)鎮(zhèn)敬老院(南席、古橋、和尚橋、石象、董村、老城、大周、佛耳湖、增福、坡胡、后河、石固),照料護理設(shè)備缺失,照護人員專業(yè)化程度不足,難以滿足失能半失能特困人員醫(yī)療護理、生活照料護理需求的現(xiàn)狀,簽訂委托集中托管協(xié)議(協(xié)議詳見附件),并且在正常開展服務(wù)的基礎(chǔ)上,我們采取居家康復護理和與市區(qū)周邊養(yǎng)老院聯(lián)合推出上門康復、理療、按摩、護理等,為他們提供連續(xù)、規(guī)范、舒適、舒心的健康服務(wù)。
工商信息
- 公司名稱長葛安康醫(yī)院
- 法定代表人賈水菊
- 成立日期2018-03-28
- 企業(yè)類型-
- 經(jīng)營狀態(tài)開業(yè)
- 注冊資金100萬(元)
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更新于:2025-11-6
