【崗位職責】

1、負責長者及員工日常餐食制作，結(jié)合長者飲食特點（低鹽、低脂、軟爛等）搭配營養(yǎng)食譜。

2、嚴格把控食材處理、烹飪過程衛(wèi)生，確保餐食安全達標，做好食品留樣管理。

3、負責食品安全管理工作，保證食品安全，嚴把食品質(zhì)量關(guān)，定期檢查食品是否過期或變質(zhì)。

【任職資格】

1、具備豐富的粵菜中餐烹飪經(jīng)驗，熟悉各種烹飪方法，具有酒店、大型餐飲單位工作經(jīng)驗優(yōu)先。

2、熟悉養(yǎng)老餐制作優(yōu)先，了解基本營養(yǎng)搭配知識。

【薪酬待遇】6000-8000元，月休4天，包吃住，購買五險。