職位描述：

• 崗位：全職
• 年齡：不限

崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)養(yǎng)老社區(qū)內(nèi)所有餐飲活動(dòng)的規(guī)劃與執(zhí)行，確保營(yíng)養(yǎng)均衡與食品安全； 2、制定并優(yōu)化餐飲流程，提升菜品質(zhì)量與服務(wù)效率； 3、管理廚房團(tuán)隊(duì)，進(jìn)行員工培訓(xùn)與績(jī)效評(píng)估，確保團(tuán)隊(duì)高效運(yùn)作； 4、控制食材成本，合理采購(gòu)，減少浪費(fèi)，保證食材新鮮； 5、定期收集居民反饋，調(diào)整菜單，滿足多樣化飲食需求。 任職要求： 1、具備豐富的餐飲管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉老年?duì)I養(yǎng)餐設(shè)計(jì)； 2、精通各類烹飪技術(shù)，擅長(zhǎng)團(tuán)隊(duì)管理與菜品創(chuàng)新； 3、熟悉食品安全法規(guī)，具備強(qiáng)烈的責(zé)任心與衛(wèi)生意識(shí)； 4、良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠處理突發(fā)事件； 5、有養(yǎng)老行業(yè)或大型餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

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