崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)醫(yī)院?jiǎn)T工食堂的日常菜品烹飪，確保食品安全與營(yíng)養(yǎng)均衡;
2、根據(jù)季節(jié)與需求變化，創(chuàng)新菜品，提升用餐滿意度;
3、管理廚房衛(wèi)生，執(zhí)行嚴(yán)格的食品安全操作規(guī)范，保障用餐環(huán)境整潔;
4、參與食材采購(gòu)與成本控制，優(yōu)化庫(kù)存管理，減少浪費(fèi)。
任職要求:
1、具備良好的健康狀況，持有有效健康證;
2、擁有3年以上食堂或餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉大鍋菜及面點(diǎn)制作;
3、責(zé)任心強(qiáng)，注重細(xì)節(jié)，具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí);
4、適應(yīng)廚房工作環(huán)境，能夠承受一定工作壓力，確保高效完成任務(wù)。